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Kochkurse & Workshops

Koch mit mir und lerne einfache Methoden und tolle Kombinationen in der veganen Küche kennen.


Tausche dich mit mir und anderen Teilnehmern in gemütlicher Atmosphäre aus beim Kochen mit viel Aroma, Genuss und Spaß!

Nimm viel Wissenswertes rund um die Zubereitung von pflanzlichen Lebensmitteln, praktische Ideen, Rezepte und Tipps mit nach Hause.

Alle Kurse sind glutenfrei möglich.

Tofusteak mit Gemüse.jpg

Grillen, Party & Brunch

Freitag, 16. Juni 2023 15 bis 18 Uhr

Wir kochen leckere vegane Gerichte mit sommerlichen Zutaten und pflanzlichen Proteinquellen, die sich besonders für die Grillsaison eignen! Inklusive kreativer Rezepte und Tipps, köstlicher Saucen und  leckerer Süßspeisen für abwechslungsreiches Grillen und tolle Partys!

Dich erwarten:

Wir kochen 6-7 Gerichte zu einem tollen Powermenü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

Rote Linsenleibchen ganzer Teller.jpg

Salate, Fingerfood & Snacks

Donnerstag, 22. Juni 2023 16 bis 19 Uhr € 65,-

Ob Sommerfest, Geburtstagsfeier oder Familiensonntag: ein leckeres und buntes Buffet passt immer. Gemeinsam bereiten wir herrliche Salate, verschiedene pikante Köstlichkeiten und süße Leckereien, die sich allesamt auch wunderbar zum Mitnehmen für Wandertag, Schule oder Büro eignen.

Dich erwarten:

Wir kochen 10 bis 12 verschiedene Gerichte aus pflanzlichen Zutaten

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kochkursthema und zu pflanzlicher  Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos

Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

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Sushi & Ramen vegan

Samstag, 1. Juli 2023 10 bis 13 Uhr

Hier dreht sich alles um Sushi und Maki von der richtigen Zubereitung des Reises bis zur Auswahl der Füllungen und der richtigen Rolltechnik. Dazu kochen wir zwei Varianten des leckeren japanischen Suppengerichtes Ramen, Sommerrollen-Bowl und eine typische chinesische Süßspeise. Lass dich überraschen!

Dich erwarten außerdem:

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Entspannte Musik und nette Gespräche

Skript, Rezepte und Infos

Grüner Tee und aromatisch belebtes Wasser

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,- 

maximal 7 Teilnehmer

Tofusteak mit Gemüse.jpg

Grillen, Party & Snacks

Dienstag, 4. Juli 2023 16 bis 19 Uhr

Wir kochen leckere vegane Gerichte mit sommerlichen Zutaten und pflanzlichen Proteinquellen, die sich besonders für die Grillsaison eignen! Inklusive kreativer Rezepte und Tipps, köstlicher Saucen und  leckerer Süßspeisen für abwechslungsreiches Grillen und tolle Partys!

Dich erwarten:

Wir kochen 6-7 Gerichte zu einem tollen Powermenü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

Linsensalat to go.jpg

Vegan & glutenfrei - Köstlich Kochen

Donnerstag, 27. Juli 2023 16 bis 19 Uhr

Hier stehen nicht nur vegane sondern auch glutenfreie Lebensmittel auf unserem köstlichen Speiseplan. Saisonale Produkte, aromatische Zutaten, pflanzliche Proteinquellen, Rezepte die sich für die ganze Familie eignen! 

Dich erwarten:

Wir kochen 6 schmackhafte glutenfreie Gerichte zu einem tollen Powermenü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

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Orientalische Küche - mal vegan

Samstag, 29. Juli 2023 10 bis 13 Uhr

Lass dich entführen in die zauberhafte und aromareiche Welt des Orients. Wir kochen mit berauschenden Düften, prächtigen Farben und exotischen Gewürzen. Unsere Gerichte sind aromatisch, leicht, abwechslungsreich und doch ganz schnell gemacht.

Dich erwarten:

Wir kochen 6 Gerichte zu einem tollen Powermenü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

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Griechisch Kochen - rein pflanzlich

Dienstag, 1 August 2023, 16 bis 19 Uhr

Wie wärs mit griechischer Urlaubsstimmung direkt aus der Küche? Sonnige Aromen, herrliche Gewürze und ganz viel Geschmack - bei unseren pflanzlichen Gerichten aus der griechischen Küche fühlen wir uns gleich wie im Land der Oliven. Hol dir den sonnigen Süden nach Hause!

Dich erwarten:

Wir kochen 6-7 verschiedene authentische griechische Gerichte mit viel Aroma und Genuss

Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen 

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

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Vegane Hausmannskost

Donnerstag, 3. August 2023, 16 bis 19 Uhr

Gerne erinnern wir uns alle an Erlebnisse und

Leckereien aus der Kindheit. 

Gewisse Speisen verbinden wir mit Familie,

Genuss und Geborgenheit.

Bei unserer herzhaften Hausmannskost ist veganes Kochen kein Verzicht sondern Spaß der der ganzen Familie schmeckt!

Dich erwarten:

Wir kochen ein leckeres 6-gängiges veganes Menü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos

Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer

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Fine Dining
Kochkurs für Paare

Donnerstag, 10. August 2023 16 bis 19 Uhr

Ein Tag um einmal Danke zu sagen und sich schöne Stunden zu machen!

Wie wäre es wenn du deine Liebste oder deinen Liebsten mit einem romantischen gemeinsamen Kochkurs überrascht?

Wir kochen gemeinsam ein herrlich aromatisches 5gängiges pflanzliches Menü, dass sinnlich und glücklich macht.
Angefangen vom Gruß aus der Küche und einer delikaten Vorspeise bis zum Hauptgericht und einem köstlichen Dessert lassen wir uns ganz besonders feine Kreationen schmecken. Dieses Festessen genießen wir dann bei Kerzenschein, Wein und guter Musik.

Dich erwarten:

Wir kochen 5 verschiedene Gerichte zu einem schönen Festmenü

Aperitif und ein Willkommensgruß aus der Küche zur Stärkung

Rot- und Weißwein zum Essen

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte zum mit Heim nehmen 

Wo:

Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: 140,- für 2 Personen
Maximal 6 Teilnehmer

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Easy vorbereitet & Good to go

Freitag, 18. August 2023 15 bis 18 Uhr

Schnell gesund und lecker!

Raffinierte Rezepte, die mit geringem Aufwand vorbereitet werden können, um sie am nächsten Tag in die Arbeit oder Schule mitnehmen zu können.

Eine gesunde Alternative zu Kantine, Schulbuffet & Co.

Die Rezepte eignen sich auch perfekt zum Mitnehmen auf Ausflüge, Wanderungen und Picknicks.

Dich erwarten:

Wir kochen viele verschiedene schnelle Gerichte als Buffet

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

Tofusteak mit Gemüse.jpg

Grillen, Party & Brunch

Freitag, 25. August 2023 15 bis 18 Uhr

Wir kochen leckere vegane Gerichte mit sommerlichen Zutaten und pflanzlichen Proteinquellen, die sich besonders für die Grillsaison eignen! Inklusive kreativer Rezepte und Tipps, köstlicher Saucen und  leckerer Süßspeisen für abwechslungsreiches Grillen und tolle Partys!

Dich erwarten:

Wir kochen 6-7 Gerichte zu einem tollen Powermenü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

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Ruck zuck fertig - schnelle vegane Gerichte

Freitag, 1. September 2023 15 bis 18 Uhr

Einfache aber besondere Gerichte, die geschmacklich, farblich oder als Gesamtes  überraschen. Komm und hole dir beim gemeinsamen Kochen und Essen leckere, schmackhafte neue Ideen und Tipps für eine glutenfreie Küche die der ganzen Familie schmeckt!

Dich erwarten:

Wir kochen 6 verschiedene herrlich einfache leckere Gerichte

Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte & Skript zum mitheimnehmen 

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

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Wildkräuter & Heimische Superfoods

Freitag, 8. September 2023 15 bis 18 Uhr

Kräuter und Wildpflanzen die im Spätsommer direkt vor unserer Haustüre wachsen verarbeiten wir mit heimischen Powerfoods zu einem leckeren und vitalen Powermenü.

Du lernst viele gesundheitsförderliche Eigenschaften der Pflanzen und Lebensmittel kennen und holst dir neue Rezepte und Ideen für eine gesunde und vitale Ernährung, die schmeckt!

Dich erwarten außerdem:
Zero Waste - Viele Informationen zur Verwertung des Gemüses von der Wurzel bis zum Blatt!

Skript und Rezepte

Vitalisierendes belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo: Pflanzenküche                              

Rebenweg 27f                     

8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

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Spanische Küche - mal vegan

Freitag, 15. September 2023 15 bis 18 Uhr

Wir holen uns die Vielfalt des spanischen Fingerfoods, den Genuss und die Lebensfreude der Spanier in die heimische Küche. Begeistere bei der nächsten Party mit spanischen Kochkünsten und zaubere herrliche Tapas, Paella, Tortillas und Eintöpfe!

Dich erwarten:

Wir kochen 6-7 verschiedene leckere Gerichte mit viel Aroma und Genuss

Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen 

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

maximal 7 Teilnehmer

Kochkurse & Workshops: Unterricht
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