Kochkurse & Workshops
Koch mit mir und lerne einfache Methoden und tolle Kombinationen in der veganen Küche kennen.
Tausche dich mit mir und anderen Teilnehmern in gemütlicher Atmosphäre aus beim Kochen mit viel Aroma, Genuss und Spaß!
Nimm viel Wissenswertes rund um die Zubereitung von pflanzlichen Lebensmitteln, praktische Ideen, Rezepte und Tipps mit nach Hause.
Alle Kurse sind glutenfrei möglich.
Grillen, Party & Brunch
Freitag, 16. Juni 2023 15 bis 18 Uhr
Wir kochen leckere vegane Gerichte mit sommerlichen Zutaten und pflanzlichen Proteinquellen, die sich besonders für die Grillsaison eignen! Inklusive kreativer Rezepte und Tipps, köstlicher Saucen und leckerer Süßspeisen für abwechslungsreiches Grillen und tolle Partys!
Dich erwarten:
Wir kochen 6-7 Gerichte zu einem tollen Powermenü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Salate, Fingerfood & Snacks
Donnerstag, 22. Juni 2023 16 bis 19 Uhr € 65,-
Ob Sommerfest, Geburtstagsfeier oder Familiensonntag: ein leckeres und buntes Buffet passt immer. Gemeinsam bereiten wir herrliche Salate, verschiedene pikante Köstlichkeiten und süße Leckereien, die sich allesamt auch wunderbar zum Mitnehmen für Wandertag, Schule oder Büro eignen.
Dich erwarten:
Wir kochen 10 bis 12 verschiedene Gerichte aus pflanzlichen Zutaten
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kochkursthema und zu pflanzlicher Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Sushi & Ramen vegan
Samstag, 1. Juli 2023 10 bis 13 Uhr
Hier dreht sich alles um Sushi und Maki von der richtigen Zubereitung des Reises bis zur Auswahl der Füllungen und der richtigen Rolltechnik. Dazu kochen wir zwei Varianten des leckeren japanischen Suppengerichtes Ramen, Sommerrollen-Bowl und eine typische chinesische Süßspeise. Lass dich überraschen!
Dich erwarten außerdem:
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Skript, Rezepte und Infos
Grüner Tee und aromatisch belebtes Wasser
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Grillen, Party & Snacks
Dienstag, 4. Juli 2023 16 bis 19 Uhr
Wir kochen leckere vegane Gerichte mit sommerlichen Zutaten und pflanzlichen Proteinquellen, die sich besonders für die Grillsaison eignen! Inklusive kreativer Rezepte und Tipps, köstlicher Saucen und leckerer Süßspeisen für abwechslungsreiches Grillen und tolle Partys!
Dich erwarten:
Wir kochen 6-7 Gerichte zu einem tollen Powermenü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Vegan & glutenfrei - Köstlich Kochen
Donnerstag, 27. Juli 2023 16 bis 19 Uhr
Hier stehen nicht nur vegane sondern auch glutenfreie Lebensmittel auf unserem köstlichen Speiseplan. Saisonale Produkte, aromatische Zutaten, pflanzliche Proteinquellen, Rezepte die sich für die ganze Familie eignen!
Dich erwarten:
Wir kochen 6 schmackhafte glutenfreie Gerichte zu einem tollen Powermenü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Orientalische Küche - mal vegan
Samstag, 29. Juli 2023 10 bis 13 Uhr
Lass dich entführen in die zauberhafte und aromareiche Welt des Orients. Wir kochen mit berauschenden Düften, prächtigen Farben und exotischen Gewürzen. Unsere Gerichte sind aromatisch, leicht, abwechslungsreich und doch ganz schnell gemacht.
Dich erwarten:
Wir kochen 6 Gerichte zu einem tollen Powermenü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Griechisch Kochen - rein pflanzlich
Dienstag, 1 August 2023, 16 bis 19 Uhr
Wie wärs mit griechischer Urlaubsstimmung direkt aus der Küche? Sonnige Aromen, herrliche Gewürze und ganz viel Geschmack - bei unseren pflanzlichen Gerichten aus der griechischen Küche fühlen wir uns gleich wie im Land der Oliven. Hol dir den sonnigen Süden nach Hause!
Dich erwarten:
Wir kochen 6-7 verschiedene authentische griechische Gerichte mit viel Aroma und Genuss
Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Vegane Hausmannskost
Donnerstag, 3. August 2023, 16 bis 19 Uhr
Gerne erinnern wir uns alle an Erlebnisse und
Leckereien aus der Kindheit.
Gewisse Speisen verbinden wir mit Familie,
Genuss und Geborgenheit.
Bei unserer herzhaften Hausmannskost ist veganes Kochen kein Verzicht sondern Spaß der der ganzen Familie schmeckt!
Dich erwarten:
Wir kochen ein leckeres 6-gängiges veganes Menü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Fine Dining
Kochkurs für Paare
Donnerstag, 10. August 2023 16 bis 19 Uhr
Ein Tag um einmal Danke zu sagen und sich schöne Stunden zu machen!
Wie wäre es wenn du deine Liebste oder deinen Liebsten mit einem romantischen gemeinsamen Kochkurs überrascht?
Wir kochen gemeinsam ein herrlich aromatisches 5gängiges pflanzliches Menü, dass sinnlich und glücklich macht.
Angefangen vom Gruß aus der Küche und einer delikaten Vorspeise bis zum Hauptgericht und einem köstlichen Dessert lassen wir uns ganz besonders feine Kreationen schmecken. Dieses Festessen genießen wir dann bei Kerzenschein, Wein und guter Musik.
Dich erwarten:
Wir kochen 5 verschiedene Gerichte zu einem schönen Festmenü
Aperitif und ein Willkommensgruß aus der Küche zur Stärkung
Rot- und Weißwein zum Essen
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte zum mit Heim nehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: 140,- für 2 Personen
Maximal 6 Teilnehmer
Easy vorbereitet & Good to go
Freitag, 18. August 2023 15 bis 18 Uhr
Schnell gesund und lecker!
Raffinierte Rezepte, die mit geringem Aufwand vorbereitet werden können, um sie am nächsten Tag in die Arbeit oder Schule mitnehmen zu können.
Eine gesunde Alternative zu Kantine, Schulbuffet & Co.
Die Rezepte eignen sich auch perfekt zum Mitnehmen auf Ausflüge, Wanderungen und Picknicks.
Dich erwarten:
Wir kochen viele verschiedene schnelle Gerichte als Buffet
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Grillen, Party & Brunch
Freitag, 25. August 2023 15 bis 18 Uhr
Wir kochen leckere vegane Gerichte mit sommerlichen Zutaten und pflanzlichen Proteinquellen, die sich besonders für die Grillsaison eignen! Inklusive kreativer Rezepte und Tipps, köstlicher Saucen und leckerer Süßspeisen für abwechslungsreiches Grillen und tolle Partys!
Dich erwarten:
Wir kochen 6-7 Gerichte zu einem tollen Powermenü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Ruck zuck fertig - schnelle vegane Gerichte
Freitag, 1. September 2023 15 bis 18 Uhr
Einfache aber besondere Gerichte, die geschmacklich, farblich oder als Gesamtes überraschen. Komm und hole dir beim gemeinsamen Kochen und Essen leckere, schmackhafte neue Ideen und Tipps für eine glutenfreie Küche die der ganzen Familie schmeckt!
Dich erwarten:
Wir kochen 6 verschiedene herrlich einfache leckere Gerichte
Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte & Skript zum mitheimnehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Wildkräuter & Heimische Superfoods
Freitag, 8. September 2023 15 bis 18 Uhr
Kräuter und Wildpflanzen die im Spätsommer direkt vor unserer Haustüre wachsen verarbeiten wir mit heimischen Powerfoods zu einem leckeren und vitalen Powermenü.
Du lernst viele gesundheitsförderliche Eigenschaften der Pflanzen und Lebensmittel kennen und holst dir neue Rezepte und Ideen für eine gesunde und vitale Ernährung, die schmeckt!
Dich erwarten außerdem:
Zero Waste - Viele Informationen zur Verwertung des Gemüses von der Wurzel bis zum Blatt!
Skript und Rezepte
Vitalisierendes belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer
Spanische Küche - mal vegan
Freitag, 15. September 2023 15 bis 18 Uhr
Wir holen uns die Vielfalt des spanischen Fingerfoods, den Genuss und die Lebensfreude der Spanier in die heimische Küche. Begeistere bei der nächsten Party mit spanischen Kochkünsten und zaubere herrliche Tapas, Paella, Tortillas und Eintöpfe!
Dich erwarten:
Wir kochen 6-7 verschiedene leckere Gerichte mit viel Aroma und Genuss
Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
maximal 7 Teilnehmer