Kochkurse & Workshops
Koch mit mir und lerne einfache Methoden und tolle Kombinationen in der veganen Küche kennen.
Tausche dich mit mir und anderen Teilnehmern in gemütlicher Atmosphäre aus beim Kochen mit viel Aroma, Genuss und Spaß!
Nimm viel Wissenswertes rund um die Zubereitung von pflanzlichen Lebensmitteln, praktische Ideen, Rezepte und Tipps mit nach Hause.
Alle Kurse sind glutenfrei möglich.
Herbstliche Genüsse
Freitag, 13. Oktober 2023 15 bis 18 Uhr
Goldenes Licht und goldene Zutaten: Herbstzeit ist Erntezeit üppig, bunt und sinnlich. Nun beschenken uns Garten, Feld und Wald mit ihrer ganzen Vielfalt und Fülle. Dieser Nachmittag steht ganz im Zeichen von Kürbis, Pilzen, Maroni und Apfel und anderen Früchten und Gemüsen der Herbstmonate.
Lass dich inspirieren und bereite mit mir ein farbenfrohes Menü, dass wir anschließend gemeinsam genießen.
Dich erwarten:
Wir kochen ein 6-gängiges rein pflanzliches Menü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zu veganer Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
Asiatisch Kochen - mal vegan
Freitag, 20. Oktober 2023 15 bis 18 Uhr
Hier dreht sich alles um die asiatische Küche. Wir bereiten leckere japanische Ramen, eine Sommerrollen-Bowl, Reisgerichte, Omelette und vieles mehr. Lass dich überraschen!
Dich erwarten außerdem:
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Skript, Rezepte und Infos
Grüner Tee und aromatisch belebtes Wasser
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
Easy vorbereitet & Good to go
Montag, 30. Oktober 2023 16 bis 19 Uhr
Schnell gesund und lecker!
Raffinierte Rezepte, die mit geringem Aufwand vorbereitet werden können, um sie am nächsten Tag in die Arbeit oder Schule mitnehmen zu können.
Eine gesunde Alternative zu Kantine, Schulbuffet & Co.
Die Rezepte eignen sich auch perfekt zum Mitnehmen auf Ausflüge, Wanderungen und Picknicks.
Dich erwarten:
Wir kochen viele verschiedene schnelle Gerichte als Buffet
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
Veganes Festmenü
Freitag, 10. November 2023 15 bis 18 Uhr
Wir lassen das Jahr entspannt ausklingen, genießen die Wärme des Herdes und das angenehme das Feuer des Ofens beim Vorbereiten unseres festlichen Weihnachtsmenüs.
Wir kochen gemeinsam einen Festschmaus, der nicht nur VeganerInnen sondern auch AllesesserInnen glücklich macht.
Angefangen vom Gruß aus der Küche und einer delikaten Vorspeise lassen wir uns ein besonderes Hauptgericht schmecken. Ein köstliches Dessert rundet das Festessen ab.
Dich erwarten:
Wir kochen 6-7 verschiedene Gerichte zu einem Festmenü
Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zu veganer Ernährung, neue Kochideen
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
Vegane Hausmannskost
Freitag, 17. November 2023 15 bis 18 Uhr
Gerne erinnern wir uns alle an Erlebnisse und
Leckereien aus der Kindheit.
Gewisse Speisen verbinden wir mit Familie,
Genuss und Geborgenheit.
Bei unserer herzhaften Hausmannskost ist veganes Kochen kein Verzicht sondern Spaß der der ganzen Familie schmeckt!
Dich erwarten:
Wir kochen ein leckeres 6-gängiges veganes Menü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
Ruck zuck fertig - schnelle vegane Gerichte
Donnerstag, 23. November 2023 16 bis 19 Uhr
Einfache aber besondere Gerichte, die geschmacklich, farblich oder als Gesamtes überraschen. Komm und hole dir beim gemeinsamen Kochen und Essen leckere, schmackhafte neue Ideen und Tipps für eine gesunde Küche die der ganzen Familie schmeckt!
Dich erwarten:
Wir kochen 6 verschiedene herrlich einfache leckere Gerichte - passend zur Jahreszeit
Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte & Skript zum mitheimnehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
Weihnachtliches Kekse backen
Freitag, 1. Dezember 2023 15 bis 18 Uhr
Es weihnachtet sehr! Auch bei der Pflanzenküche!
Gemeinsam macht‘s einfach mehr Spaß! Komm und back mit mir Weihnachtskekse und andere Leckereien, die uns die Vorweihnachtszeit versüßen und unser Herz wärmen. In gemütlicher Atmosphäre backen wir und tauschen Weihnachtsgeschichten aus. Bring deine Keksdose mit und fülle sie mit den gebackenen Keksen.
Dich erwartet:
Gemeinsames Backen verschiedener Kekse und anderes Weihnachtsgebäcks
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zu veganer Ernährung und Backen
Pikanter kleiner Snack
Aromatisch belebtes Wasser, vorweihnachtlicher Tee oder Kaffee
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen
Veganes Festmenü
Donnerstag, 7. Dezember 2023 15 bis 18 Uhr
Wir lassen das Jahr entspannt ausklingen, genießen die Wärme des Herdes und das angenehme das Feuer des Ofens beim Vorbereiten unseres festlichen Weihnachtsmenüs.
Wir kochen gemeinsam einen Festschmaus, der nicht nur VeganerInnen sondern auch AllesesserInnen glücklich macht.
Angefangen vom Gruß aus der Küche und einer delikaten Vorspeise lassen wir uns ein besonderes Hauptgericht schmecken. Ein köstliches Dessert rundet das Festessen ab.
Dich erwarten:
Wir kochen 6-7 verschiedene Gerichte zu einem Festmenü
Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zu veganer Ernährung, neue Kochideen
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 65,-
Fit ins neue Jahr
Freitag, 12. Jänner 2024 15 bis 18 Uhr
Kochen fürs Wohlbefinden!
Gemeinsam lassen wir uns von bunten Lebensmitteln inspirieren und holen Farbe, Vitamine und Nährstoffe in die Winterküche. Wir stärken unser Immunsystem und kochen ein Menü das Erkältungen im Nu vertreibt.
Starte mit Elan, neuen Rezepten und Kochideen schwungvoll ins neue Jahr!
Dich erwarten:
Wir kochen 6 verschiedene Gerichte zu einem tollen Power-Menü
Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 79,-
Fine Dining
Kochkurs für Paare
Freitag, 26. Jänner 2024 16 bis 19 Uhr
Ein Tag um einmal Danke zu sagen und sich schöne Stunden zu machen!
Wie wäre es wenn du deine Liebste oder deinen Liebsten mit einem romantischen gemeinsamen Kochkurs überrascht?
Wir kochen gemeinsam ein herrlich aromatisches 5gängiges pflanzliches Menü, dass sinnlich und glücklich macht.
Angefangen vom Gruß aus der Küche und einer delikaten Vorspeise bis zum Hauptgericht und einem köstlichen Dessert lassen wir uns ganz besonders feine Kreationen schmecken. Dieses Festessen genießen wir dann bei Kerzenschein, Wein und guter Musik.
Dich erwarten:
Wir kochen 5 verschiedene Gerichte zu einem schönen Festmenü
Aperitif und ein Willkommensgruß aus der Küche zur Stärkung
Rot- und Weißwein zum Essen
Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Rezepte zum mit Heim nehmen
Wo:
Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: 160,- für 2 Personen
Oster-Special
Vegane leckere Gerichte
Freitag, 22. März 2024 15 bis 18 Uhr
Wir planen und kochen passend zum Frühling ein Menü, dass du auch zu den Osterfeiertagen servieren kannst. Mit überraschenden, sehr leckeren und interessanten Gerichten kommt der kulinarische Genuss in der Pflanzenküche auch zu Ostern nicht zu kurz!
Dich erwarten:
Wir kochen ein buntes veganes österliches Menü
Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung
Entspannte Musik und nette Gespräche
Viele Informationen zu veganer Ernährung
Skript mit Rezepten und Infos
Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 79,-
Wildkräuter & Heimische Superfoods
Freitag, 19. April 2024 15 bis 18 Uhr
Kräuter und Wildpflanzen die im Spätsommer direkt vor unserer Haustüre wachsen verarbeiten wir mit heimischen Powerfoods zu einem leckeren und vitalen Powermenü.
Du lernst viele gesundheitsförderliche Eigenschaften der Pflanzen und Lebensmittel kennen und holst dir neue Rezepte und Ideen für eine gesunde und vitale Ernährung, die schmeckt!
Dich erwarten außerdem:
Zero Waste - Viele Informationen zur Verwertung des Gemüses von der Wurzel bis zum Blatt!
Skript und Rezepte
Vitalisierendes belebtes Wasser, Kaffee oder Tee
Wo: Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 79,-