top of page

Kochkurse & Workshops

Koch mit mir und lerne einfache Methoden und tolle Kombinationen in der veganen Küche kennen.


Tausche dich mit mir und anderen Teilnehmern in gemütlicher Atmosphäre aus beim Kochen mit viel Aroma, Genuss und Spaß!

Nimm viel Wissenswertes rund um die Zubereitung von pflanzlichen Lebensmitteln, praktische Ideen, Rezepte und Tipps mit nach Hause.

Alle Kurse sind glutenfrei möglich.

Kürbis-Linseneintopf entfernter.jpg

Herbstliche Genüsse

Freitag, 13. Oktober 2023 15 bis 18 Uhr

Goldenes Licht und goldene Zutaten: Herbstzeit ist Erntezeit üppig, bunt und sinnlich. Nun beschenken uns Garten, Feld und Wald mit ihrer ganzen Vielfalt und Fülle. Dieser Nachmittag steht ganz im Zeichen von Kürbis, Pilzen, Maroni und Apfel und anderen Früchten und Gemüsen der Herbstmonate.

Lass dich inspirieren und bereite mit mir ein farbenfrohes Menü, dass wir anschließend gemeinsam genießen.


Dich erwarten:

Wir kochen ein 6-gängiges rein pflanzliches Menü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zu veganer Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos

Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

Karfiol Salat.jpg

Asiatisch Kochen - mal vegan

Freitag, 20. Oktober 2023 15 bis 18 Uhr

Hier dreht sich alles um die asiatische Küche. Wir bereiten leckere japanische Ramen, eine Sommerrollen-Bowl, Reisgerichte, Omelette und vieles mehr. Lass dich überraschen!

Dich erwarten außerdem:

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung
Entspannte Musik und nette Gespräche

Skript, Rezepte und Infos

Grüner Tee und aromatisch belebtes Wasser

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,- 

Chinoasalat to go.jpg

Easy vorbereitet & Good to go

Montag, 30. Oktober 2023 16 bis 19 Uhr

Schnell gesund und lecker!

Raffinierte Rezepte, die mit geringem Aufwand vorbereitet werden können, um sie am nächsten Tag in die Arbeit oder Schule mitnehmen zu können.

Eine gesunde Alternative zu Kantine, Schulbuffet & Co.

Die Rezepte eignen sich auch perfekt zum Mitnehmen auf Ausflüge, Wanderungen und Picknicks.

Dich erwarten:

Wir kochen viele verschiedene schnelle Gerichte als Buffet

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

Festmenü Strudel.jpg

Veganes Festmenü

Freitag, 10. November 2023 15 bis 18 Uhr

Wir lassen das Jahr entspannt ausklingen, genießen die Wärme des Herdes und das angenehme das Feuer des Ofens beim Vorbereiten unseres festlichen Weihnachtsmenüs.

Wir kochen gemeinsam einen Festschmaus, der nicht nur VeganerInnen sondern auch AllesesserInnen glücklich macht.

Angefangen vom Gruß aus der Küche und einer delikaten Vorspeise lassen wir uns ein besonderes Hauptgericht schmecken. Ein köstliches Dessert rundet das Festessen ab.

Dich erwarten:

Wir kochen 6-7 verschiedene Gerichte zu einem Festmenü

Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zu veganer Ernährung, neue Kochideen

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen 

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

Pilzsuppe.jpg

Vegane Hausmannskost

Freitag, 17. November 2023 15 bis 18 Uhr

Gerne erinnern wir uns alle an Erlebnisse und

Leckereien aus der Kindheit. 

Gewisse Speisen verbinden wir mit Familie,

Genuss und Geborgenheit.

Bei unserer herzhaften Hausmannskost ist veganes Kochen kein Verzicht sondern Spaß der der ganzen Familie schmeckt!

Dich erwarten:

Wir kochen ein leckeres 6-gängiges veganes Menü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos

Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

Quiche in Muffinformen.jpg

Ruck zuck fertig - schnelle vegane Gerichte

Donnerstag, 23. November 2023 16 bis 19 Uhr

Einfache aber besondere Gerichte, die geschmacklich, farblich oder als Gesamtes  überraschen. Komm und hole dir beim gemeinsamen Kochen und Essen leckere, schmackhafte neue Ideen und Tipps für eine gesunde Küche die der ganzen Familie schmeckt!

Dich erwarten:

Wir kochen 6 verschiedene herrlich einfache leckere Gerichte - passend zur Jahreszeit

Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte & Skript zum mitheimnehmen 

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

Kekse.jpg

Weihnachtliches Kekse backen

Freitag, 1. Dezember 2023 15 bis 18 Uhr

Es weihnachtet sehr! Auch bei der Pflanzenküche!

Gemeinsam macht‘s einfach mehr Spaß! Komm und back mit mir Weihnachtskekse und andere Leckereien, die uns die Vorweihnachtszeit versüßen und unser Herz wärmen. In gemütlicher Atmosphäre backen wir und tauschen Weihnachtsgeschichten aus. Bring deine Keksdose mit und fülle sie mit den gebackenen Keksen.

Dich erwartet:

Gemeinsames Backen verschiedener Kekse und anderes Weihnachtsgebäcks
Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zu veganer Ernährung und Backen

Pikanter kleiner Snack
Aromatisch belebtes Wasser, vorweihnachtlicher Tee oder Kaffee

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen 

Festmenü Strudel.jpg

Veganes Festmenü

Donnerstag, 7. Dezember 2023 15 bis 18 Uhr

Wir lassen das Jahr entspannt ausklingen, genießen die Wärme des Herdes und das angenehme das Feuer des Ofens beim Vorbereiten unseres festlichen Weihnachtsmenüs.

Wir kochen gemeinsam einen Festschmaus, der nicht nur VeganerInnen sondern auch AllesesserInnen glücklich macht.

Angefangen vom Gruß aus der Küche und einer delikaten Vorspeise lassen wir uns ein besonderes Hauptgericht schmecken. Ein köstliches Dessert rundet das Festessen ab.

Dich erwarten:

Wir kochen 6-7 verschiedene Gerichte zu einem Festmenü

Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zu veganer Ernährung, neue Kochideen

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen 

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 65,-

Frühlings Bowl.jpg

Fit ins neue Jahr

Freitag, 12. Jänner 2024 15 bis 18 Uhr

Kochen fürs Wohlbefinden!
Gemeinsam lassen wir uns von bunten Lebensmitteln inspirieren und holen Farbe, Vitamine und Nährstoffe in die Winterküche. Wir stärken unser Immunsystem und kochen ein Menü das Erkältungen im Nu vertreibt.

Starte mit Elan, neuen Rezepten und Kochideen schwungvoll ins neue Jahr!

Dich erwarten:

Wir kochen 6 verschiedene Gerichte zu einem tollen Power-Menü

Aperitif und ein Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zum Kursthema und zu gesunder vollwertiger Ernährung

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte & Skript zum mit Heim nehmen 

Wo:

Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 79,-

Weihnachtsmenü Strudel.jpg

Fine Dining
Kochkurs für Paare

Freitag, 26. Jänner 2024 16 bis 19 Uhr

Ein Tag um einmal Danke zu sagen und sich schöne Stunden zu machen!

Wie wäre es wenn du deine Liebste oder deinen Liebsten mit einem romantischen gemeinsamen Kochkurs überrascht?

Wir kochen gemeinsam ein herrlich aromatisches 5gängiges pflanzliches Menü, dass sinnlich und glücklich macht.
Angefangen vom Gruß aus der Küche und einer delikaten Vorspeise bis zum Hauptgericht und einem köstlichen Dessert lassen wir uns ganz besonders feine Kreationen schmecken. Dieses Festessen genießen wir dann bei Kerzenschein, Wein und guter Musik.

Dich erwarten:

Wir kochen 5 verschiedene Gerichte zu einem schönen Festmenü

Aperitif und ein Willkommensgruß aus der Küche zur Stärkung

Rot- und Weißwein zum Essen

Erfrischend belebtes Wasser, Kaffee oder Tee

Rezepte zum mit Heim nehmen 

Wo:

Pflanzenküche
Rebenweg 27f
8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: 160,- für 2 Personen

Bretteljause.jpg

Oster-Special
Vegane leckere Gerichte

Freitag, 22. März 2024 15 bis 18 Uhr

Wir planen und kochen passend zum Frühling ein Menü, dass du auch zu den Osterfeiertagen servieren kannst. Mit überraschenden, sehr leckeren und interessanten Gerichten kommt der kulinarische Genuss in der Pflanzenküche auch zu Ostern nicht zu kurz!

Dich erwarten:

Wir kochen ein buntes veganes österliches Menü

Aperitif und Willkommenshäppchen zur Stärkung

Entspannte Musik und nette Gespräche

Viele Informationen zu veganer Ernährung

Skript mit Rezepten und Infos

Aromatisch belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo: Pflanzenküche

Rebenweg 27f

8054 Seiersberg-Pirka

Kosten: € 79,-

Frühling Ofenkartoffel.jpg

Wildkräuter & Heimische Superfoods

Freitag, 19. April 2024 15 bis 18 Uhr

Kräuter und Wildpflanzen die im Spätsommer direkt vor unserer Haustüre wachsen verarbeiten wir mit heimischen Powerfoods zu einem leckeren und vitalen Powermenü.

Du lernst viele gesundheitsförderliche Eigenschaften der Pflanzen und Lebensmittel kennen und holst dir neue Rezepte und Ideen für eine gesunde und vitale Ernährung, die schmeckt!

Dich erwarten außerdem:
Zero Waste - Viele Informationen zur Verwertung des Gemüses von der Wurzel bis zum Blatt!

Skript und Rezepte

Vitalisierendes belebtes Wasser, Kaffee oder Tee 

Wo: Pflanzenküche                              

Rebenweg 27f                     

8054 Seiersberg-Pirka
Kosten: € 79,-

Kochkurse & Workshops: Unterricht
bottom of page