Taste the Waste – Kochen ohne Abfall

Kursinhalt

Wie viel Genuss steckt eigentlich in Schalen, Stielen & Co.? In diesem pflanzlichen No-Waste-Kochkurs lernst du, wie aus vermeintlichen Küchenresten kreative, köstliche Gerichte entstehen – alltagstauglich, nachhaltig und voller Geschmack. Gemeinsam kochen wir saisonal, pflanzenbasiert und ressourcenschonend. Du erfährst, wie du Lebensmittel ganzheitlich nutzt, Abfälle reduzierst und dabei nicht auf Genuss verzichtest – im Gegenteil! Das erwartet dich: Kreative pflanzliche Rezepte ohne Lebensmittelverschwendung Praktische Tipps für Einkauf, Lagerung & Resteverwertung Inspiration für eine nachhaltige Küche mit Freude & Leichtigkeit Gemeinsames Kochen, Probieren & Austauschen Kochen mit Sinn – für dich, deinen Alltag und unseren Planeten.