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Vegane Schwangerschaft & Stillzeit

Inhalt

  • Grundsätze vollwertiger veganer Ernährung

  • Position DGE (D-A-CH) und warum

  • Vorteile aus veganer Sicht

  • Optimale Aufnahme und Verwertung der wichtigsten Nährstoffe

  • Potentiell kritische Nährstoffe

  • Vermeidung von Schadstoffen und Risikolebensmittel

  • Zusammenstellung der Mahlzeiten

  • Essen zur unterstützenden Milderung von Beschwerden

  • Geschmacksprägung + Allergieprävention im Mutterleib

  • 10 gesunde Mahlzeiten + deren Zubereitung